CONSULTATION — Accompagnement de la démarche culinaire de la destination ALL - Autour du Louvre-Lens.

Du 19 Nov. 2019 à 13h 57
au 02 Déc. 2019 à 12h 00
CONSULTATION — Accompagnement de la démarche culinaire de la destination ALL - Autour du Louvre-Lens.

Pour son événementiel en juin 2020, ALL - Autour du Louvres-Lens lance une consultation pour une mission de design culinaire !


 CONTEXTE

Dans le cadre du "Parcours Noir"  (nom provisoire), un parcours d’expériences touristiques autour de la thématique du noir en lien avec le Louvre-Lens, ALL - Autour du Louvre-Lens lance une consultation à destination des designers, des consultants et des professionnels du culinaire pour une mission de design culinaire, thématique majeure du parcours.

OBJECTIFS

— Un accompagnement et pilotage de la stratégie design culinaire de la destination ALL - Autour du Louvre Lens dans le cadre de l’événement « Parcours noir 2020 » (nom provisoire).
— Un accompagnement spécifique pour la mise en place de l’offre culinaire sur deux sites emblématiques de la destination : le Parc départemental d’Olhain, et la Cité des Electriciens de Bruay la Buissière

CALENDRIER

— Début décembre 2019 : Sélection de l’agence
— Décembre : Lancement de la mission, installation du groupe de travail
— Janvier 2020 : remontée des idées et projets culinaires sur l’ensemble de la destination
— Janvier – février 2020 : Sélection des projets culinaire en accord avec le concept du
parcours noir et des valeurs de la marque ALL – Autour du Louvre Lens
— Mars 2020 : Prototypages et tests des projets
— Mai à juin 2020 : Mise en oeuvre et suivi opérationnel des projets dans le cadre du « mois
noir ».
— Juillet 2020 : Evaluation des opérations. Présentation de la stratégie culinaire

CONTACT

Dossier à adresser par mail :
ludivine@pas-de-calais.com
louvrelenstoursime@gmail.com

Pour toute dedemande d'information :
Ludivine Seulin : 06 11 18 68 86
Norbert Crozier : 07 86 95 46 42

En savoir plus